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    上一篇 / 下一篇  2017-08-12 21:57:44 / 个人分类:文学

    作者【天水张旭】
    七月的田野层次分明,多姿多彩……
    通常在城市呆久了,也会有一种想念下乡的感觉,特别是这样的夏天,城市里面到处都是产生热量的物质,有空调交换的热气、汽车尾气、工厂的废气,无形的给城市带来了更多的热量,也让城市的人民都过着冷热交替的生活,想想这也是一种多么无奈的选择。

    乡村夏天的傍晚,对农人而言是难得的幸福时刻!
      院子里铺张苇席,中间摆放着盛到面盆里的稀饭、就饭的菜肴和装在瓷盘里的“粑粑馍”,一家人围坐一圈,盘腿坐着就开始吃饭了!像这样在家里毫不讲究的就餐方式,在我的家乡是很普遍的,如果说家家户户有什么差别的话,那也只是饭菜的味道有所不同罢了!记得母亲拌的菜肴,最多的时候是从“自留地”里摘回来的无任何添加剂的洋葱、黄瓜,西红柿 茄子 扁豆 辣椒调剂生活,野芹菜、石头芽等等之类泡浆水菜,当然,也有把中午剩的面条拌成凉面当菜吃的时候;主食基本上是用小麦面粉做成的稀糊糊,或者是玉米脱皮研磨后熬制的“大糁子”。
    在我的家乡,老一辈人总是习惯上把做晚饭称之为“烧汤”,吃晚饭则叫做“喝汤”。寻访过很多上了年纪的人,把“饭”称之为“汤”的背后到底有什么样的传说和故事,结果却是没有人能完整的说清楚其中的缘由。

    庄户人家的房屋周围是广阔的田野,再往远处一望,满山遍野的绿草,还有几颗粉色的桃树,在加上田地里还没有成熟的向日葵,构成里一道风景独特的风景线。夏天的夜晚起风了,空气里弥漫着苹果的味道、蔬菜的味道、玉米的味道、泥土的味道,还有晒场上麦子散发出来的味道。空气中五味杂陈,习习的凉风很巧妙地把它们调和成醉人的芳香,沉淀到了生活在这片土地上的人们的心海深处!时光飞逝,几十年的光阴好像眨眼之间就过去了,现在偶尔忆起小时候夏夜里那独特的味道和曾经的一幕幕往事,我觉得依然是那么的让人难以释怀
    最美的风,在我们农村……













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