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  • 唏嘛香牛肉面,真香!

    上一篇 / 下一篇  2016-01-31 10:37:46 / 个人分类:摄影作品

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


                             唏嘛香牛肉面,真香!
             天水人对于满街的牛肉面并不稀奇,稀奇的是有一家真正能够吊足人们胃口的牛肉面。在秦州区临近玉泉观口附近新近开张的唏嘛香牛肉面馆就让许多“嘴尖”的天水人闻风而动,为之疯狂。凡吃过唏嘛香牛肉面的食客无不啧啧称奇:“唏嘛香的牛肉面,咋就这么香呢?!"

      

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

        正宗的牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,而面对一碗唏嘛香的牛肉面,人还未开口,一股清香便扑鼻而来,色香俱全,搭配清爽讲究的唏嘛香牛肉面,让人看一眼便味蕾大开,馋虫四溢。尤其在冬季,一碗热气腾腾,滋味淳厚,口感筋道的牛肉面下肚,那麻辣鲜香的滋味,让人周身舒坦,仿佛每一个毛孔都感到妥贴,让人顿有,这才是咱西北真正的牛肉面的感触。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    唏嘛香牛肉面之所以吸引人。一是食材新鲜。牛肉选用上等新鲜键子肉,煮出的牛肉口感滑嫩,自然淳香。牛肉汤都是当天熬制,当天调配,配完为止。牛肉汤色清亮,滋味淳厚,味真鲜香。二是牛肉面口感筋道,特别爽口。一碗好面,全靠手工反复搓揉。师傅手下功夫好,面的口感自然不同凡响。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

       唏嘛香牛肉面讲究饮食文化的传承,整个店面干净整洁,古色古香,名人书画,老照片又仿佛让人穿越历史,感触中华饮食文化的渊源流长。在食品问题层出不穷的当下,唏嘛香牛肉面坚持一个“真”字。肉、菜、面食材均精心选择,货真价实。比起那些号称“牛肉面”却连一颗牛肉丁也没有的牛肉面,唏嘛香牛肉面碗内都有大颗牛肉丁,这从一个侧面也反映出商家的厚道。如此经营,焉能不火!看着每天高朋满座的牛肉面馆,让人不免生出“有朋友专为牛肉面而来,不亦悦乎?”的感慨。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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    引用 删除 Guest   /   2017-04-30 05:48:11
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    引用 删除 Guest   /   2017-04-30 04:45:36
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