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    上一篇 / 下一篇  2011-12-22 19:41:31 / 个人分类:旅游摄影

        

     

            (压题照片拍摄于天水市秦州区李子园花园村)

     

     

        冬至俗称“冬节”,就是白天最短,黑夜最长,但是还没到最寒冷的时候,为二十四节气中最重要的节气之一。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

         冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

       唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

    每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。


    TAG: 百姓 冬至吃饺子 二十四节气 美食 天朝

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