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  • 感恩节 火鸡宴

    上一篇 / 下一篇  2008-11-30 08:14:52

        鸡肉肉,曾经是本阿婆最爱吃的香饭饭。记忆最深的是小时候,有一天本小孩正在偷偷品尝一块鸡骨头肉,忽然听见妈妈回来了,情急之下,将骨肉全部塞进嘴里,企图囫囵吞下,以便保存美味并销赃灭迹。谁知那鸡骨头却卡在了喉咙里,咽不下去也吐不出来,差一点儿把本小孩给憋死了!
     
        当然,以前吃的都是中国的草鸡,而对美国的火鸡却是久闻其名而未尝其味。而今本阿婆远在美国,第一次参加了美国人的感恩节家宴,吃到了美味的火鸡大餐。
     
        十一月二十七日上午十点,本阿婆阿公即驱车上路。途经一家沃尔玛超市,本阿公买了方向盘大的两盒小点心作为礼品,才花了八块多美元。哼哼,太小气了吧?一路沿海往北走,至十二点半才到达目的地。
     
        绿树环绕中,一栋朴素简约的红砖大房子呈现眼前,尖尖的屋顶高高的烟囱,看不出有什么特别。周围停放着十几辆小车,也许别人比我们先到?进门一看,哇,男女老少欢聚一堂!女主人巴比是本阿公的姑妈,据说已经八十多岁了,但看上去只有六十多岁的样子,深眼窝大眼睛炯炯有神,白皙的皮肤干干净净,银灰色头发蜷蜷曲曲,身段匀称高挑灵敏。而她的两个女儿,也都苗条秀丽,身高足有一米八二。更漂亮的是巴比的孙女,面貌酷似戴安娜,专程从英国伦敦的大学赶回家来,与家人亲戚团聚。本阿婆粗略数了数,共有宾客四十多人,真是一个大家族啊!
     
        先是餐前开胃酒、糕点、果酱、肉末、奶酪、水果。轻柔的音乐四处回荡,宽敞的厨房里酒柜前小桌上,摆满了精致的各色美酒果汁点心,任由大家随意各取所需,没有人劝酒猜拳,互相“干杯”也只是意思意思。本阿婆端着酒杯,跟着本阿公浏览室内,这才发现看似貌不惊人大仓库式的房子里,竟然有三间客厅,四个卧室,两个书房,一间大餐厅。。。且家居装饰美轮美奂,既有古典风味又有现代创意,每处角落都有花草工艺品或家人照片摆放,蕴含着勃勃生机和温馨安逸,每面墙壁都有不同颜色风格的饰品点缀,有些显然是自己动手绘制,尤其是餐桌上摆满了银质餐具,亮晶晶散发着贵族气息。。。 
     
        屋后一层红木铺就的架空大阳台,宽广的后花园有小假山喷水池,一条毛色黄亮的大狗狗,可怕而又温训地转悠。沐浴着午后的阳光,全体宾客们集中站立,“咔嚓”,合影留念啦!
     
        “ 叮铃铃。。。”巴比摇响手中小铜铃,四十多人手拉手,由巴比带领低头祷告,感谢上帝丰厚恩赐,感谢先民艰难开拓土地,感谢亲人相亲相爱,感谢家人平安快乐大团聚。。。然后,火鸡大餐开始了!那只烤成金黄色的大火鸡,已经被切成肉片盛在特大托盘里,还有火腿、牛肉、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、土豆泥、蛋炒饭、豆子豆角、红莓苔子果酱。。。一长串十五六大盘呢。人们自动排队自助取餐,端进两间大车库里早已摆放着纸火鸡、干松果、小南瓜、小果品、并且点燃蜡烛的五张餐桌上,大家坐着吃吃喝喝,畅叙友谊,宽大的屋子里,充满了欢声笑语。本阿婆享受着美味的火鸡肉,不由得想起了中国的中秋节和春节,不也是全家团圆,高朋满座,尽情欢庆吗?
     
        主餐之后,又吃冰激凌小点心水果等甜点。一顿丰盛热烈的家庭筵席,人们个个吃的心满意足,红光满面,还剩下一部分没吃完。
     
        本阿婆流连忘返,寻思美国普通人家,如此重视传统佳节,沿途见到的那些城堡式豪宅里面,该是怎样的一番情景呢?又想到自己当年在深圳形单影只,逢年过节去亲戚家蹭饭吃,似乎和现在有点儿相似。。。呵呵,天下没有不散之宴席,聚聚散散是缘份的奇迹,只要那份温馨的亲情,永远铭刻在心里。
     
        告别的时刻到了,本阿婆拿出一把双面苏绣牡丹花仕女扇,送给温文尔雅的女主人巴比。巴比高兴地拥抱亲吻着本阿婆,一如见面时的热烈亲切。她摇动扇子站在门庭,一再感谢本阿婆,直到车子离去。
     
        哦,感谢父母给予了生命,让本阿婆有机会看到这个精彩纷呈的世界;感谢亲人和朋友的帮助支持,使本阿婆感觉温暖克服万难走过生活的冬天;感谢家乡父老乡亲,给本阿婆坚实后盾力量源泉;感谢老美美本阿公,给本阿婆一个爱的港湾。。。滴水之恩,涌泉相报,如果有来生,本阿婆愿意变成一只大火鸡,请大家尽情享用本鸡肉肉鲜嫩香酥的美味香饭饭!嘻嘻。

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